Depuis le temps que je l'ai commencé il est enfin terminé !!!!mais c quoi encore ce truc vous allez me dire....eh bien le carrom c'est le billard indien....ca se joue avec les doigts sur un grand plateau avec des pions...voici le mien...tout fait main...j'en suis tres fiere !!!! A nous les soirées jeux  sur la terrasse......!!!!

 

Si vous voulez en savoir plus sur ce jeu et faire le votre voici quelques liens....

http://www.indereunion.net/utile/carrom/regles.htm

http://carrominfo.wordpress.com/2003/06/18/dimensions-officielles-du-plateau-de-jeu-des-pions-et-du-palet/

 

http://www.carrom.net/

 

Un visiteur comme j' aimerais en voir plus souvent dans mon jardin !

Voila quelques temps déja je me suis lancée dans la fabrication de mes propres fromages......
J'ai choisi de faire du fromage de chévre.....j'ai donc acheté du lait de chevre frais  et de la presure (enzyme qui permets le caillage du lait...trouvé a la pharmacie.....)
Voici la marche a suivre:

-il vous faut: du lait de votre choix(chevre ,vache,brebis),un petit suisse,de la presure,un saladier,un torchon,une faisselle,une assiette creuse

-faire chauffer le lait a 21 C°, y incorporer le petit suisse delicatement
-verser dans un saladier et laisser reposer 2h à temperature ambiante
-incorporer 1 goutte de presure et melanger doucement
-laisser reposer 24h à 20C° en couvrant d'un torchon
-apres 24h le lait est caillé ( à ce stade vous avez du fromage blanc !)placer le caillé dans la faisselle au dessus d'une assiette creuse.Répeter cette operation durant 24h afin d'égouter le caillé le plus possible.
-pendant les 24h suivantes laisser le caillé s'égoutter.
-retourner le fromage délicatement(attention il est tres fragile)dans une assiette,salez le puis le remettre dans la faisselle puis salez le(il faut saler de tous les cotés)
 -repeter cette operation 3 fois par jour en salant sans exces... à ce stade vous avez du fromage frais....vous pouvez le consommer ainsi ou en ajoutant des herbes,poivres ect...
-pour plus d'affinage, mettre le fromage sous cloche a 15C° durant quelques jours en le retournant chaque jour.

Voici un pti reportage photo du montage de la yourte de ma meilleure amie virginie auquel j'ai participé.....c'est une tres belle experience que je vous souhaite de vivre mais mon amie a encore plus de chance car elle realise son reve.....bon ce n'est pas rose tous les jours mais elle s'adapte petit a petit a sa nouvelle vie.....
merci a elle de me donner la force de continuer a vouloir aller au bout de mon projet d'habitation ecologique...car j'ai moi aussi un beau projet en cours mais je vous en dirais plus le moment venu....en attendant....allez au bout de vos reves...c'est possible !!!!!

J'ai testé pour vous l'Echinacea......alors c'est quoi encore ce machin vous allez me dire...eh bien il s'agit d'une plante qui stimule le systeme immunitaire....c'est donc en prevention du rhume et de la grippe que je le prends depuis 2 semaines ...et pour le moment rien à l'horizon.....mais il faut quand meme etre prudant et il ne faut pas depasser 8 semaines de traitement au risque de provoquer l'effet inverse et affaiblir le systeme immunitaire....vous trouverez l'Echinacea sous forme de poudre,gelules ou macerats au magasin bio....
photo wikipedia