Dimanche 11 mai 2008
Voici un engin que j'ai pu photographier lors de mon sejour a Dublin il y a 3 semaines....c'es un "eco cab" c'est a dire un taxi ecolo....un peu comme en inde mais version moderne!!!! Je trouve ça genial...il en faudrait partout !!!!

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Dimanche 11 mai 2008

Me voici a peine rentrée de la foire biocybele de Gailllac et je n'ai pas resisté a vous montrer ce que j'ai acheté...


Alors il y a du gomasio d'ortie..miam dans mes salades.....du sirop de poire et vanille....miam sur mes glaces....et enfin une cuillere a riz en bois(oui c ma nouvelle folie...la vaisselle en bois.....)
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Lundi 24 mars 2008

yorzo.gif

Je ne suis pas quelqu'un qui boit du café ...je prefere le thé...mais voila une semaine que j'ai decouvert le yorzo de chez lima....ce n'est pas du café mais de l'orge torrefiée....ca a quasiment le gout du café mais il n'y a pas de cafeine et c'est beaucoup moins fort......je vous le conseille si vous voulez arreter le café ou le remplacer.....moi j'adore !!!

par raytou publié dans : Raytou
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Mardi 19 février 2008
Alors voici ce que j'ai ramené de ma visite au magasin bio.....ca fesait longtemps que je voulais tester ça....undefined

Bon , pour ceux qui n'en n'ont jamais entendu parler la stevia est une plante dont les feuilles ont un pouvoir sucrant.....donc cette jolie ptite boite contient de la poudre de feuilles de stevia...stevia-copie-1.gifet je peux vous dire que ca sucre vraiment !!!!bon c'est sur ya un arriere gout "herbeux"mais ya pas besoin d'en mettre beaucoup vu comment ça sucre fort...d'ailleur au debut c'est pas evident à doser.....mais finalement on s'y fait trés vite et c'est une excellente alternative au sucre habituel!!!
par raytou publié dans : Ma cuisine bio
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Vendredi 30 novembre 2007
Voila quelques temps que je cherchais un petit producteur bio pas loin de chez moi....eh bien ca y est j'ai trouvé !!!!C'est un producteur qui n'est pas labellisé bio car il me dis que le cahier des charges ecocert n'est pas assez exigeant pour lui !!!!! Il fais de la vente a la ferme ,par cueillette directe aussi et en amap....je suis ravie un producteur bio a coté de chez moi et pas cher du tout !!!(j'ai acheté un panier plein pour seulement 10 euros !!!!)

voici les coordonnées si vous habitez toulouse ou les environs ca vaut le coup !!!


maquette-01.jpg
La ferme Les Fleurettes
21 route de Bazus
31140 Montberon 

http://www.fermelesfleurettes.com/contact-acces.php
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Mardi 6 novembre 2007
Cette année j'ai voulu tenter de faire une couge spaghetti...cette courge est un peu speciale car une fois cuite un racle l'interieur avec une fourchette et on se retrouve avec des spaghettis...d'ou son nom....je vous donne la recette que j'ai faite c'est simple et bon et ca peut tres bien remplacer des vrais spaghettis si vous etes intolerants au gluten......

girafoto-070.jpg

COURGE SPAGHETTI A LA PROVENCALE


Pour 5 à 6 personnes


-1 grosse courge spaghetti
-1 oignon
-1 bocal de sauce tomate ou 200gr de tomates
-4 gousses ail
-huile olive
-herbes de provence

Faire cuire la courge 40min dans l'eau bouillante.Une fois cuite couper la courge en 2 et enlever les graines,racler l'interieur avec une fourchette pour faire les spaghettis.girafoto-076.jpg
Dans une sauteuse faire revenir l'oignon dans l'huile et ajouter le reste des ingrediants,laisser mijoter15 min et ajouter cette preparation aux spaghettis.


J'ai servi ça avec des tofou....
girafoto-077.jpg
par raytou publié dans : Ma cuisine bio
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Dimanche 4 novembre 2007

affiche-Le-Premier-cri-2007-1-copie-1.jpg

Tres beau film...je vous conseile de courrir le voir....

par raytou publié dans : Raytou
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Samedi 22 septembre 2007
Bon ben me revoila enfin !!!Je sais je vous ai manqués mais j'ai du m'absenter pour cause de problemes personnels.....finalement les choses s'arrangent petit a petit....je vais essayer d'etre plus presente sur le blog....merci a tous de me rester fidele !gros bisous a tous !!!
normal-Escalier.jpg
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Dimanche 1 juillet 2007

Voici enfin le colis du swap nature de lutin arrivé chez moi !!!admirez un peu toutes ces belles choses !!!

et voici ce que j'avais preparé ....

c'est une huile apaisante apres soleil....

Merci lutin pour ce swap !

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Dimanche 24 juin 2007

J'ai eu la chance de visiter ce mois ci une fromagerie.....bio ! C'est Leila qui a bien voulu nous acceuillir mes collegues et moi dans sa chevrerie...visite en image de la chevre au fromage.....

Des notre arrivée nous sommes allés voir le troupeau...il y a en tout 70 chevres et un bouc evidament.... Les chevres sont rentrées le soir vers 18h pour la traite....il y a aussi une traite tot le matin durant l'ete ou elles passent la nuit dehors...

Ensuite le lait est mis dans une grande cuve et melangé a la presure (c'est un coagulant pour cailler le lait)puis on laisse reposer et une fois caillé le lait devient une sorte de pate blanche....on peut alors faconner les fromages....

et voila...des beau petits fromages tout frais !!!!miam....

Si vous aussi vous voulez faire du fromage chez vous je vous donne des  ptis liens ou vous trouverez plein d'infos....http://www.univers-nature.com/activites/fabrication-fromage.html      http://www.cfaitmaison.com/fromage_blanc/frblsec.html

par raytou publié dans : Raytou
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