RAYTOU’S BIO BLOG
Me voici a peine rentrée de la foire biocybele de Gailllac et je n'ai pas resisté a vous montrer ce que j'ai acheté...
Je ne suis pas quelqu'un qui boit du café ...je prefere le thé...mais voila une semaine que j'ai decouvert le yorzo de chez lima....ce n'est pas du café mais de l'orge torrefiée....ca a quasiment le gout du café mais il n'y a pas de cafeine et c'est beaucoup moins fort......je vous le conseille si vous voulez arreter le café ou le remplacer.....moi j'adore !!!
et je peux
vous dire que ca sucre vraiment !!!!bon c'est sur ya un arriere gout "herbeux"mais ya pas besoin d'en mettre beaucoup vu comment ça sucre fort...d'ailleur au debut c'est pas evident à
doser.....mais finalement on s'y fait trés vite et c'est une excellente alternative au sucre habituel!!!
Tres beau film...je vous conseile de courrir le voir....
Voici enfin le colis du swap nature de lutin arrivé chez moi !!!admirez un peu toutes ces belles choses !!!
et voici ce que j'avais preparé ....
c'est une huile apaisante apres soleil....
Merci lutin pour ce swap !
J'ai eu la chance de visiter ce mois ci une fromagerie.....bio ! C'est Leila qui a bien voulu nous acceuillir mes collegues et moi dans sa chevrerie...visite en image de la chevre au fromage.....
Des notre arrivée nous sommes allés voir le troupeau...il y a en tout 70 chevres et un bouc evidament....
Les chevres sont rentrées le soir vers 18h pour la traite....il y a aussi une traite tot le matin durant l'ete ou elles passent la nuit dehors...
Ensuite le lait est mis dans une grande cuve et melangé a la presure (c'est un coagulant pour cailler le lait)
puis on laisse reposer et une fois caillé le lait devient une sorte de pate blanche....on peut alors faconner les fromages....
et voila...des beau petits fromages tout frais !!!!miam....
Si vous aussi vous voulez faire du fromage chez vous je vous donne des ptis liens ou vous trouverez plein d'infos....http://www.univers-nature.com/activites/fabrication-fromage.html http://www.cfaitmaison.com/fromage_blanc/frblsec.html