Stevia...

Publié le 19 Février 2008

Alors voici ce que j'ai ramené de ma visite au magasin bio.....ca fesait longtemps que je voulais tester ça....undefined

Bon , pour ceux qui n'en n'ont jamais entendu parler la stevia est une plante dont les feuilles ont un pouvoir sucrant.....donc cette jolie ptite boite contient de la poudre de feuilles de stevia...stevia-copie-1.gifet je peux vous dire que ca sucre vraiment !!!!bon c'est sur ya un arriere gout "herbeux"mais ya pas besoin d'en mettre beaucoup vu comment ça sucre fort...d'ailleur au debut c'est pas evident à doser.....mais finalement on s'y fait trés vite et c'est une excellente alternative au sucre habituel!!!

Rédigé par raytou

Publié dans #Ma cuisine bio

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Rognons de porc aux champignons de Paris 31/12/2014 11:23

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Poucinette 10/02/2010 12:11


Moi aussi j'adore  mais votre  stevia est verte ou blanche ? 


texmex 27/03/2008 10:46

C'est super pratique et ca se comporte tres bien a la chaleur, donc a recommander pour les gateaux et toute preparation sucrée. Ca ne genere pas de reponse glycemique, donc parfait pour les diabetiques. Le gout est un peu desagreable dans le cafe ou  le thé, mais il suffit d'apprendre a le doser. Essayez la pointe de couteau pour un dosage minuscule

Ludmilla 24/03/2008 16:03

J'ai vu ça dans mon mag bio ...C'est comme un édulcorant, mais naturel, donc bon pour la santé ...Mais je crois qu'on ne peut pas le cuire ...