Confiture a la Map

Publié le 29 Mai 2006

Une quantité astronomique de cerises m'a été donnée par pleins de gens g donc du faire face....je n'allais quand meme pas laisser pourrir tout ca !! Mais meme apres les 2 clafoutis de ma soeur il en restait pas mal...j'ai donc decidé d'utiliser le programme confiture de ma machine a pain....J'ai d'abord denoyauté a la main 1,5 kg de cerises (je vous dis pas le boulot )et puis j'ai mis les fruits dans la cuve suivi de la moitié du poids en sucre puis g ajouté 2 sachets d'agar agar (pour ceux qui ne connaissent pas c une preparation en poudre a base d'algue qui agit comme gelifiant....ca se trouve en magasins bio...)puis g lancé le programme....et 1h20 plus tard j'avais ma confiture !!! Magique !!!

Rédigé par raytou

Publié dans #Ma cuisine bio

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petite abeille 03/06/2006 20:24

un programme confiture sur une machine à pain ?? c'est la première fois que j'entends ça ;-) Je viens de trouver ton blog que je trouve super intéressant je suis moi-même très bio/écolo dans l'âme et je commence à m'interesser sérieusement à toutes ces petites choses que je peux changer dans ma manière de vivre mais n'habitant pas seule, difficile de convaincre mon entourage de se mettre à l'heure bio ;-) je reviendrai te lire !!! @+++++

raytou 05/06/2006 11:33

coucou ptite abeille !! ravie que mon blog te plaise....pour ce qui est de la confiture a la map ca surprend beaucoup de gens car toutes les machines n'ont pas ce programme...il faut dire que la mienne est tres recente...moi aussi je vis avec un entourage qui ne comprend pas toujours mes idées mais petit a petit tu vera ca change et ils se mettent d'eux meme a faire des choses qui te surprendrons !!garde espoir !a bientot...