Lassi Indien

Publié le 27 Juin 2006

Avec cette chaleur quoi de mieux qu'une boisson rafraichissante ?Voici ma preferée : le lassi.C'est une boisson indienne que l'on peut parfumer avec ce qu'on veut...moi je mets de la cardamome...

LASSI CARDAMOME

Mesurer la moitié d'un grand verre avec du lait ou de l'eau fraiche.Verser dans un bol le liquide et un yahourt (soit de votre fabrication soit yahourt a la grecque)saupoudrer de cardamome et de deux c.s de sucre.Mixer le tout.Verser dans une verre..c'est pret !!

Rédigé par raytou

Publié dans #Ma cuisine bio

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Petits cakes citron amandes 31/12/2014 11:56

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Thomaelle 20/07/2006 22:01

J' ai bu une fois dans un resto indien un lassi à la rose... hmmmm, c'était trop bon ! Je vais me laisser tenter pour demain...Merci pour ta recetteBisesStéphanie

poesie 02/07/2006 08:37

Quelle bonne idée ! Merci !

Bouquetdebamboo 28/06/2006 17:26

j'adoooore ça !

Cannelle-Vanille 28/06/2006 10:59

MDR!
Je passe mon temps à en faire, ces derniers temps! Que c'est rafraîchissant!
Perso, je mixe des glaçons, avec, plutôt que de l'eau fraîche, et je "parfume" à la badiane!