Articles avec #ma cuisine bio tag

Publié le 3 Juin 2009

Depuis quelques temps je revais de m'essayer à une nouvelle experience de cuisine....et de faire ma propre moutarde ! c'est fait ! voici le resultat et avec la recette s'il vous plait ! -60 gr de graines jaunes de moutarde (en magasin bio) -20 ml huile...

Lire la suite

Rédigé par raytou

Publié dans #Ma cuisine bio

Repost 0

Publié le 3 Juin 2009

En allant comme chaque semaine chez mon pti producteur bio j'ai été "appellée"par un enorme cajot de cerises bien noires et bien sucrées.....ni une ni deux je me lance dans un clafoutis.....voici ma recette...legere du clafoutis made in raytou..... -250...

Lire la suite

Rédigé par raytou

Publié dans #Ma cuisine bio

Repost 0

Publié le 2 Mai 2009

Voila quelques temps déja je me suis lancée dans la fabrication de mes propres fromages...... J'ai choisi de faire du fromage de chévre.....j'ai donc acheté du lait de chevre frais et de la presure (enzyme qui permets le caillage du lait...trouvé a la...

Lire la suite

Rédigé par raytou

Publié dans #Ma cuisine bio

Repost 0

Publié le 22 Septembre 2008

Alors voila je vous presente ma grande chouchou du moment....l'ortie.... Je la decline dans tous mes plats:en soupe,en paté,en lasagnes ,en croc ortie(sorte de croc monsieur a l'ortie !!!sisi !!!)et il y en a dans mon gomasio et meme dans mon shampoing...

Lire la suite

Rédigé par raytou

Publié dans #Ma cuisine bio

Repost 0

Publié le 21 Août 2008

J'ai acheté l'autre jour au magasin bio de la farine de chanvre locale.....j'avais deja gouté du pain au chanvre mais j'avais été deçue par le gout trop fort.....ne me laissant pas influencée par cette mauvaise experience j'ai decidé de faire moi meme...

Lire la suite

Rédigé par raytou

Publié dans #Ma cuisine bio

Repost 0

Publié le 19 Février 2008

Alors voici ce que j'ai ramené de ma visite au magasin bio.....ca fesait longtemps que je voulais tester ça.... Bon , pour ceux qui n'en n'ont jamais entendu parler la stevia est une plante dont les feuilles ont un pouvoir sucrant.....donc cette jolie...

Lire la suite

Rédigé par raytou

Publié dans #Ma cuisine bio

Repost 0

Publié le 6 Novembre 2007

Cette année j'ai voulu tenter de faire une couge spaghetti...cette courge est un peu speciale car une fois cuite un racle l'interieur avec une fourchette et on se retrouve avec des spaghettis...d'ou son nom....je vous donne la recette que j'ai faite c'est...

Lire la suite

Rédigé par raytou

Publié dans #Ma cuisine bio

Repost 0

Publié le 18 Janvier 2007

L'autre jour j'ai decidé de me lancer dans une frangipane maison...ma fois pour une premiere c'etait pas trop mal et en plus g trouvé ca tres simple...autant vous dire que certains gourmands on tres apprecié... Voici ma recette : -2 pates feuilletées...

Lire la suite

Rédigé par raytou

Publié dans #Ma cuisine bio

Repost 0

Publié le 16 Octobre 2006

Je viens de decouvrir le tchai...je ne sais pas si vous connaissez mais c'est une boisson epicée tres agreable surtout avec la venue de l'hiver...c'est une boisson traditionnelle ayurvedique de l'inde,elle ne contient pas de thé mais un melange d'epices...

Lire la suite

Rédigé par raytou

Publié dans #Ma cuisine bio

Repost 0

Publié le 3 Août 2006

Jai acheté a la foire bio des epices pour pain d'epices...alors j'ai decidé d'en faire un aussitot... RECETTE -15 cl lait bio -1 cs epices -1 pincée sel -150 gr miel bio -1 cs sucre roux -1 sachet de levure -250 gr farine bise bio Faire bouillir le lait...

Lire la suite

Rédigé par raytou

Publié dans #Ma cuisine bio

Repost 0